في تحذير يهدف إلى حماية صحة المستهلكين، أصدرت الهيئة العامة للغذاء والدواء في المملكة العربية السعودية توصية هامة بضرورة غسل التمر جيداً بالماء الحار قبل تناوله. يأتي هذا التحذير في ضوء المخاطر الصحية المحتملة التي قد تنجم عن تناول التمر الملوث، حيث يمكن أن يحتوي على مجموعة من الملوثات التي تشمل بقايا المبيدات، والمعادن الثقيلة، والأجسام الغريبة، بالإضافة إلى العفن والخمائر.
الملوثات المحتملة في التمر:
* بقايا المبيدات: قد يحتوي التمر على بقايا مبيدات حشرية وفطرية استخدمت خلال مراحل الزراعة المختلفة. هذه البقايا، وإن كانت بكميات ضئيلة، إلا أن تراكمها في الجسم على المدى الطويل قد يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة. * المعادن الثقيلة: يمكن أن يتلوث التمر بمعادن ثقيلة مثل الرصاص والزئبق والكادميوم، وذلك نتيجة لاستخدام مياه ري ملوثة أو زراعة النخيل في تربة ملوثة. هذه المعادن شديدة السمية ويمكن أن تتسبب في أضرار جسيمة للأعضاء الحيوية في الجسم، مثل الكلى والكبد والجهاز العصبي. * الأجسام الغريبة: قد يحتوي التمر على أجسام غريبة مثل أجزاء معدنية أو حشرات أو شوائب أخرى، وذلك نتيجة لعمليات الحصاد والتخزين غير السليمة. هذه الأجسام قد تسبب إصابات أو مشاكل في الجهاز الهضمي. * الخمائر والعفن: يمكن أن ينمو العفن والخمائر على التمر نتيجة للتخزين غير السليم أو التعرض للرطوبة. هذه الكائنات الدقيقة قد تنتج سمومًا فطرية تؤدي إلى مشاكل صحية مختلفة، خاصة للأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة.
تسريبات تكشف ما يدور في أروقة الهلال حول التعاقد مع يوسف النصيري
تقرير رسمي من وزارة التجارة السعودية يكشف عن مفاجأة في عدد السجلات التجارية النشطة في المملكة في 2025
مع استمرار انخفاض قيمة السهم.. حركة سلبية ينتظرها سهم طيران ناس بسبب هذا الخبر
مطار الملك سلمان يعلن عن توقيع اتفاق كبير سيغير طريقة تزويد الطائرات التجارية والمدينة بالوقود ومصادر تكشف تفاصيل الاتفاق
نصائح الهيئة:
لتجنب المخاطر الصحية المحتملة، توصي الهيئة العامة للغذاء والدواء باتباع النصائح التالية:
* غسل التمر جيداً بالماء الحار: يجب غسل التمر جيداً بالماء الحار قبل تناوله، وذلك لإزالة الأوساخ والملوثات السطحية. * التخزين السليم: يجب تخزين التمر في مكان بارد وجاف ومحكم الإغلاق، وذلك لمنع نمو العفن وتكاثر الحشرات. * فحص التمر قبل تناوله: ينبغي فحص التمر بعناية قبل تناوله للتأكد من عدم وجود أي أجسام غريبة أو علامات تلف.
مع استمرار انخفاض قيمة السهم.. حركة سلبية ينتظرها سهم طيران ناس بسبب هذا الخبر
مطار الملك سلمان يعلن عن توقيع اتفاق كبير سيغير طريقة تزويد الطائرات التجارية والمدينة بالوقود ومصادر تكشف تفاصيل الاتفاق
السعودية تكشف عن ما سيحدث أثناء صلاة الجمعة القادمة بتاريخ 15 محرم 1447 في جميع مساجد المملكة
ارامكو تتجه نحو تخارج سريع من هذه الاستثمارات في قطاع الكهرباء وترقب لتأثير القرار على سهم الشركة
السعودية تكشف عن ما سيحدث أثناء صلاة الجمعة القادمة بتاريخ 15 محرم 1447 في جميع مساجد المملكة
ارامكو تتجه نحو تخارج سريع من هذه الاستثمارات في قطاع الكهرباء وترقب لتأثير القرار على سهم الشركة
المرور السعودي يضع 4 ضوابط عند تجاوز السيارة التي امامك ويكشف عن قيمة مخالفة التجاوز الخاطئ
العدل تنشر التعديلات الجديدة على اللائحة التنفيذية لنظام الاجراءات الجزائية الجديدة والتي يبدأ تطبيقها من بداية 1447
المرور السعودي يضع 4 ضوابط عند تجاوز السيارة التي امامك ويكشف عن قيمة مخالفة التجاوز الخاطئ
العدل تنشر التعديلات الجديدة على اللائحة التنفيذية لنظام الاجراءات الجزائية الجديدة والتي يبدأ تطبيقها من بداية 1447
تحذير من تعبئة المياه من هذه المحطات في الرياض
الموارد البشرية تعلن عن تصنيف جديد للمقيمين والوافدين وتوضح الفرق بين تجديد رسوم إقامة كل فئة