توضح الهيئة العامة للغذاء والدواء الأسباب الحقيقية وراء تغيّر خواص زيوت الطعام، خاصة الزيت النباتي، بعد مرور فترة من استخدامه دون الحفاظ عليه بشكل صحيح، يأتي هذا الرد ردًا على فيديو انتشر يظهر زيتًا نباتيًا تم تركه لفترة وأظهر تغيّرًا في ملمسه ورائحته.
يشبه السيلكون الغذاء والدواء تحذر من أنواع زيوت في السعودية منتشرة في الأسواق
توضح الهيئة أن تغيّر خواص الزيوت طبيعي بسبب تأكسد الزيت نتيجة تعرضه للهواء بمرور الوقت، خاصةً عندما يتم تركه دون تغطيته أو حفظه بشكل جيد، وهذا يشمل الزيت النباتي وغيره من أنواع الزيوت الغذائية.
رياض محرز ينقلب على كل المفاوضات السابقة ويعلن موقفه من المشاركة في كأس العالم للأندية مع الهلال
المرور السعودي يكشف عن حالات جديدة يعتبر فيها الانعطاف لليمين والاشارة حمراء مخالفة قطع إشارة
هذا ما فعله حرس الحدود السعودي مع حجاج السودان بعد وصولهم ميناء جدة
الهلال يتلقى رد نهائي من مدرب عالمي شهير بعد عرض ضخم لخلافة جيسوس
تأكسد الزيت يؤدي إلى تغيّر في خصائصه الفيزيائية والكيميائية، مما يجعله يميل للتجمد بشكل أكبر ويصبح له رائحة كريهة بعد فترة من عدم الحفاظ عليه بشكل صحيح.
لذا، تحذر الهيئة من ترك الزيوت دون تغطيتها أو تخزينها بطريقة صحيحة، حيث يمكن أن يؤثر تغيّر الزيت على نوعيته ويمكن أن يؤدي إلى تغييرات في طعم ورائحة الطعام الذي يتم طهيه بهذا الزيت.
بالتالي، يُنصح بتخزين الزيوت النباتية والزيوت الغذائية الأخرى في أماكن باردة ومظلمة وبعيدة عن الهواء، ويُفضل استخدام زجاجات أو عبوات محكمة الإغلاق للحفاظ على جودتها وخواصها لفترة أطول ولتجنب أي تغيرات غير مرغوب فيها.
هذا ما فعله حرس الحدود السعودي مع حجاج السودان بعد وصولهم ميناء جدة
الهلال يتلقى رد نهائي من مدرب عالمي شهير بعد عرض ضخم لخلافة جيسوس
افتتاح مشروع سياحي جريء سيغير شكل الاحساء ويجعلها الوجهة السياحية المفضلة للملايين
محمد الدعيع يفتح النار على النصر ويكشف حقيقة دور رونالدو مع النادي
افتتاح مشروع سياحي جريء سيغير شكل الاحساء ويجعلها الوجهة السياحية المفضلة للملايين
محمد الدعيع يفتح النار على النصر ويكشف حقيقة دور رونالدو مع النادي
نيوم يخطف نجوم الأندية الكبيرة في دوري روشن ويعلن رسمياً التعاقد مع نجم النصر
السعودية: منع هذه الاستخدامات لمياه زمزم على الحجاج في المسجد النبوي
نيوم يخطف نجوم الأندية الكبيرة في دوري روشن ويعلن رسمياً التعاقد مع نجم النصر
السعودية: منع هذه الاستخدامات لمياه زمزم على الحجاج في المسجد النبوي
تقرير يكشف عن عدد فروع أسواق العثيم في السعودية وحجم المكاسب التي يحققها في 2025
الداخلية السعودية: لن يسمح بمغادرة هذه الفئات من الوافدين لأراضي المملكة إلا بعد دفع 20 ألف ريال
تقرير يكشف عن عدد فروع أسواق العثيم في السعودية وحجم المكاسب التي يحققها في 2025
الداخلية السعودية: لن يسمح بمغادرة هذه الفئات من الوافدين لأراضي المملكة إلا بعد دفع 20 ألف ريال
رسمياً: هيئة العقار تصدر توضيح عاجل حول من يتحمل قيمة السعي والوساطة العقارية عند بيع وشراء العقارات في السعودية
السعودية: طائر نادر يظهر لأول مرة في سماء الشرق الأوسط وثمنه يتجاوز الملايين