هذا السبب وراء فشل مشاريع المطاعم في السعودية وتحذير من مختص لا تتورطوا

عندما تتحدث عن الأسباب المهمة لإغلاق وفشل مشروعات المطاعم، فإن كشف مستشار في المشاريع التجارية مثل خالد الشليل يمكن أن يكون مفيدًا.

هذا السبب وراء فشل مشاريع المطاعم في السعودية وتحذير من مختص لا تتورطوا

أولاً وقبل كل شيء، يشير إلى الانصدام بالواقع كأحد أسباب الفشل، حيث يشير إلى أن الرواد الجدد للمطاعم قد يكونون لديهم صورة غير واقعية أو توقعات غير مبنية على الحقائق، مما يؤدي إلى صدمة عند مواجهتهم للواقع الصعب والتحديات الحقيقية.

5 مصايف سعودية في عز الحر درجات الحرارة فيها لا تتجاوز 25 درجة

غرامات على المشتركين في شركة المياه السعودية في حال عدم استبدال وتصحيح هذه الوصلات قبل نهاية المهلة المحددة

خدمة مجانية أعلن عنها الضمان الصحي لحاملي كل أنواع التأمين في السعودية

المرور السعودي يفرض غرامات مالية كبيرة علي السائقين بسبب الوقوف بهذه الطريقة الشائعة بعد منعها في المملكة

ومن بين الأسباب الأخرى التي يشير إليها الشليل هي عدم دراسة السوق بشكل كافٍ قبل بدء المشروع، فالشغف وحده لا يكفي لضمان نجاح المشروع، بل يجب أن يتم إعداد دراسة سوقية دقيقة لفهم احتياجات العملاء وتوقعاتهم.

بالإضافة إلى ذلك، يُشير إلى أهمية متابعة المدخلات والمبيعات بشكل دوري وتحليل الأرقام بدقة، حيث يمكن لعدم مطابقة المدخلات والمبيعات أن تكون إشارة إلى مشاكل في الإدارة أو العمليات داخل المطعم، مثل السرقات أو الهدر الزائد.

أخيرًا، يُذكر الشليل بأن تفاصيل صغيرة مثل تجميع فواتير من مطاعم أخرى أو الإهمال في إدارة الموارد يمكن أن تتراكم مع الوقت وتؤدي إلى تدهور العمل، مما يجعل الرصد والإدارة اليومية للعمليات ضرورية للحفاظ على استدامة المشروع.

خدمة مجانية أعلن عنها الضمان الصحي لحاملي كل أنواع التأمين في السعودية

المرور السعودي يفرض غرامات مالية كبيرة علي السائقين بسبب الوقوف بهذه الطريقة الشائعة بعد منعها في المملكة

عاجل: على سكان هذه الاحياء في الشرقية وجدة اظهار صكوك ملكية عقاراتهم لتوثيق وتثبيت ملكيتهم لها والسجل العقاري يحدد تاريخ نهاية المهلة

الخطوط الجوية السعودية تعلن عن حجم ووزن الحقيبة المسموح بحملها داخل الطائرة للرحلات الداخلية والدولية مع بداية موسم الاجازات الصيفية 2025

الكشف عن أمر ملكي من الملك سلمان لسكان حضرموت في اليمن

السعودية تصدر قرارات رسمية تقضي بترحيل وابعاد المقيمين العاطلين عن العمل لو لم يجدو عمل خلال هذه المهلة

الكشف عن أمر ملكي من الملك سلمان لسكان حضرموت في اليمن

السعودية تصدر قرارات رسمية تقضي بترحيل وابعاد المقيمين العاطلين عن العمل لو لم يجدو عمل خلال هذه المهلة

تعديل المادة 61 من نظام العمل السعودي واستبدال الكفيل بنظام جديد يمنح المقيمين والوافدين امتيازات جديدة لأول مرة

ميسي يوجه ضربة قاسية قبل قليل لأندية دوري روشن

أمانة الطايف تحدد مخالفات البناء التي ستشملها عمليات الازالة الجديدة للمباني السكنية والتجارية والغرامات التي ستطبق بحق المخالفين

التعليم توضح شروط التقديم على بعثات دراسة طب القدم في إيرلندا 2025 - 2026 لنيل درجة البكالريوس