الغذاء والدواء هذا النوع من اللحوم المنتشر في أسواق السعودية فاسد وملوث احذرو شراءه أو تناوله

في خطوة تهدف إلى حماية صحة المستهلكين، أصدرت الهيئة العامة للغذاء والدواء تحذير عاجل بشأن منتج "ببروني" وهو لحم بقري مجفف تحت العلامة التجارية (Country Butcher Boy) والذي يتم تصنيعه في دولة الإمارات العربية المتحدة.

هذا النوع من اللحوم المنتشر في أسواق السعودية فاسد وملوث

المنتج يأتي معبأ في عبوات تزن 250 جرامًا، ويحمل تاريخ صلاحية حتى 1 مارس 2025.

وقد أظهرت التحاليل المخبرية أن هذا المنتج ملوث ببكتيريا خطيرة تعرف باسم "لستيريا مونوسايتوجينس" (Listeria monocytogenes)، والتي قد تُعرض المستهلكين لأخطار صحية جسيمة.

بكتيريا لستيريا: الخطر الذي يهدد الصحة العامة

أوضحت الهيئة أن بكتيريا "لستيريا مونوسايتوجينس" تعد من أخطر أنواع البكتيريا التي قد تؤثر على صحة الإنسان، خاصةً الفئات الأكثر عرضة للخطر مثل الحوامل، الأطفال، وكبار السن، بالإضافة إلى الأشخاص الذين يعانون من ضعف الجهاز المناعي.

وتشمل الأعراض المرتبطة بالإصابة بهذه البكتيريا الحمى، التقيؤ، الإسهال، وقد تؤدي إلى مضاعفات خطيرة مثل التسمم الدموي أو التهاب السحايا في الحالات الشديدة.

الإجراءات التي اتخذتها الهيئة للتعامل مع المنتج الملوث

أكدت الهيئة العامة للغذاء والدواء أنها قامت باتخاذ خطوات حاسمة لضمان سلامة المستهلكين والتخلص من المنتج الملوث، تضمنت هذه الإجراءات:

• سحب المنتج من الأسواق: فور ثبوت تلوث المنتج بالبكتيريا، قامت الهيئة بسحبه من جميع نقاط البيع والأسواق المحلية.
• إجراءات قانونية صارمة: اتخذت الهيئة الإجراءات النظامية ضد الشركة المستوردة للمنتج، وذلك ضمن إطار حرصها على تطبيق القوانين واللوائح المعمول بها في المملكة.
• إرشادات للمستهلكين: أصدرت توصيات واضحة للمستهلكين بعدم استهلاك المنتج والتخلص منه فورًا، مع التأكيد على أهمية الإبلاغ عن أي مخالفات مشابهة لضمان سلامة الجميع.

مخالفات نظام الغذاء والعقوبات المشددة على المخالفين

أكدت الهيئة أن تلوث المنتج يعد انتهاك صريح لنظام الغذاء ولائحته التنفيذية في المملكة، مما يستوجب تطبيق عقوبات صارمة على المخالفين، وتشمل هذه العقوبات:

• السجن: قد تصل مدة السجن إلى 10 سنوات.
• الغرامة المالية: فرض غرامة تصل إلى 10 ملايين ريال.
• العقوبتان معًا: في بعض الحالات الخطيرة، يمكن الجمع بين العقوبتين لضمان الردع.

أهمية دور المستهلك في الحفاظ على سلامة الغذاء

دعت الهيئة العامة للغذاء والدواء جميع المستهلكين إلى التزام الحذر واتباع الإرشادات المعلنة، بما في ذلك:

• التحقق من المنتجات الغذائية قبل شرائها: قراءة الملصقات الغذائية بعناية والتأكد من تاريخ الصلاحية ومصدر المنتج.
• الإبلاغ عن المنتجات المشبوهة: التواصل مع الهيئة عبر القنوات الرسمية للإبلاغ عن أي منتج يثير القلق.
• التخلص من المنتجات الملوثة: عدم استهلاك أي منتج يثبت تلوثه أو يرد بشأنه تحذير رسمي.

التزام مستمر بالسلامة الغذائية ضمن رؤية المملكة 2030

تعد هذه الخطوة جزء من جهود المملكة المستمرة لتعزيز معايير السلامة الغذائية وحماية صحة المجتمع.

من خلال تطبيق أنظمة صارمة وإجراءات رقابية فعالة، تسعى المملكة إلى بناء نظام غذائي مستدام وآمن يتماشى مع أهداف رؤية السعودية 2030 لضمان جودة الحياة للمواطنين والمقيمين.